Bara ett litet förtydligande. Det finns alltså två olika produkter som båda refereas till som boveteflingor. Först har vi frukostflingan boveteflingor. Ett glutenfritt alternativ till cornflakes (som egentligen också borde vara glutenfria, men vissa varumärken kan vara kontaminerade av vete) eller branflakes. För en bortskämd all-ätare utan intoleranser kan smaken påminna lite om kartong och det kan vara svårt att veta om det är innehållet eller förpackningen man har i munnen. Men dom fyller sin funktion.
Sen har vi hälsogrynet boveteflingor. Påminner om små havregryn till konsistensen, finns bland hälsokost, gryner och frön i affären och är utmärkta i bröd.
Så, jag ska försöka vara tydlig med vilken av dessa två produkter som avses i recepten.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar